Разница между модерами каталога и модерами чата такая же как между милицией и добровольной народной дружиной (ДНД по народному - долбоёбам нехуй делать).
Модератор каталога получает зарплату + нехитрые махинации в подмодерном разделе.
Модератор чата сосёт *нецензурная брань* + *нецензурная брань* от забаненных юзеров и главного модератора.

Что же тогда в каталожные модеры не пошел?

Каталожные модеры - особая каста туда кого попало не берут.

Кстати, они хоть иногда меняются?

Меняются только в силу ооочень сильных обстоятельств
Например Бесераф перешел на другого провайдера и теперь не может попасть в наш Шарик, сейчас за него Чис (под ником БольшойБрат) в играх рулит и разруливает.

на окладе сидят???

Тех.поддержка тоже на зарплате у Шаремана.
Keri не зря в техподдержке сидит, бабло ей там платят.